キムチ親爺の釣りと韓国(風)料理  

キムチ親爺の北海道函館のトホホな海釣り(参考不可)と 韓国(風)料理(旨けりゃインジャネ~の)

親爺の昼飯⑪

反則冷麺

あじ~ あじ~ とにかく暑い 
キムチ親爺は寒さには滅法強いが 暑さにはすこぶる弱い そして嫌い

キムチ親爺の理屈として 寒ければ服を着ればいいが
暑い場合は スッポンポン以上脱ぐことはできない

こんな日の昼飯は  「冷麺」 コレに限る!
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今日の冷麺は 
そば粉入り細麺とアッサリ甘酸っぱい韓国冷麺スープの組み合わせ
しかし ただの冷麺で終わらないのがキムチ親爺
タイトルの反則冷麺とは 
以前一緒に食べた韓国人留学生が言った一言から名づけたもの

まず 用意するもの 冷麺の麺、冷麺のスープ、キムチ、韓国海苔
まず普通に冷麺を作り(スープはキンキンに冷やしておく)
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韓国海苔を揉んで振り掛ける ワッショイ!
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振り掛ける ワッショイ ワッショイ!
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振り掛ける ワッショイ ワッショイ ワッショイ!
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ワッショイ ワッショイ ワッショイショイ! とくら~
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ドカーン! 麺見えねーじゃん! 
海苔 盛り上がってるし・・・・・・・

別添えのキムチを付けて出来上がり

トッピングは? 無い・・・・・・・
キンキンに冷えた冷麺をチュルチュルすすりながら キムチをかじる

留学生曰く 「コンナノ カンコクニナイデス ハンソクノ レイメンデス」 
上等です! 命名『反則冷麺
留学生も なんだかんだ言いながらスープ迄飲み干した

               
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